Celiaquía y confusión de Sine

"Celiaquía y confusión", el libro que recopila las tiras hechas por Sine a partir de ser diagnosticada con celiaquía.
Desde el humor, pero exponiendo las dificultades que ocasiona la intolerancia al gluten, sobre todo en una sociedad que no está preparada para convivir con esta enfermedad, Sine nos hace reír sin dejar de enseñarnos y sumar una voz en una batalla diaria ante el desconocimiento y la inclusión.

Un libro necesario.

El libro está compuesto por historietas de ficción, si tienen dudas, por favor consulten con profesionales 

Celiaquía y confusión
Humor gráfico
Guion y dibujos: Sine
Interior: color
Páginas: 100
Tamaño:15 x 15 cm.
ISBN 978-987-810-034-0
 

LAS HISTORIETAS QUE LEERÁN EN EL LIBRO SON RELATOS DE FICCIÓN. SI BIEN PUEDEN ESTAR BASADAS EN EXPERIENCIAS REALES, DE NINGUNA MANERA SUSTITUYEN LA CONSULTA MÉDICA. SIEMPRE CONSULTEN CON PROFESIONALES ESPECIALISTAS EN CELIAQUÍA.
 

Sobre la autora:
Sine nació en Buenos Aires, es Diseñadora Gráfica (FADU-UBA) y asistió a diversos cursos de dibujo, ilustración y pintura. En 2014 llegó al taller de narrativa gráfica de Mariano Díaz Prieto, quien la empujó a hacer sus primeras tiras. Entre 2016 y 2018 realizó historietas junto al colectivo Periférica Narrativa al Margen, con el que organizaron Festiférica, juntada masiva de dibujo en el Club Cultural Matienzo (2017 y 2018). En 2019 la invitaron a participar en “Nosotras Contamos. Un recorrido por la obra de autoras de Historieta y Humor Gráfico de ayer y hoy” de Feminismo Gráfico y en la revista de Vamos las Pibas N°4 . Como autora integral, publicó Amarga (2018, Barro Editora), Apocalipsis mientras tanto (2021, Barro Editora), y Profiteroles (2022, Aguará Guazú Editora). A fines de 2021 le diagnosticaron celiaquía y comenzó a publicar #celiaquíayconfusión en Instagram. Desde 2023, y junto a @sin.gluten.porfa, co-conduce “¿Qué dijo del gluten? Un podcast sin contaminación”.
La encuentran en Instagram como @sinesteeesia

¿Qué es la celiaquía o enfermedad celíaca?

La enfermedad celíaca es una condición permanente de intolerancia al gluten, que ocurre en individuos genéticamente predispuestos. La incorporación de gluten en una persona celíaca produce una lesión en el intestino delgado, lo que impide la normal absorción de los nutrientes de los alimentos (proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales).
El gluten es una proteína que se encuentra presente en el Trigo, Avena, Cebada y Centeno, como también en sus derivados, por eso identificamos a aquellos productos que son aptos para celíacos, con la sigla sin TACC.
Los síntomas suelen ser diferentes, de acuerdo al momento en que se manifieste la enfermedad.